Me edelleen keksitään tyttöjen kanssa kaikenlaista tekemistä ainakin parina päivänä viikossa. En enää harmittele sitä, etten ole saanut brasilialaisia kavereita, koska samanhenkisiä ihmisiä ei vaan ole sattunut kohdalle. Ei sellaisia, joiden kanssa haluaisin nähdä vapaa-ajalla. En ole muutenkaan koskaan ollut kovin sosiaalinen ihminen ja usein vietän vapaa-aikaani mieluiten yksin kotona. Täältä oon kuitenkin löytänyt kaksi ihanaa kaveria, vaikka ne ei brasilialaisia olekaan!
Tällä viikolla me alettiin toteuttaa tärkeää to do-listaa ennen kotiinlähtöä. Tärkeimpänä missiona on löytää paras pão de queijo-mix (ihan vaan siksi, ettei açaíta pysty sellaisena jäädykkeenä tuomaan täältä mukanaan, nyyyyh) ja keskiviikkona oli ensimmäisen testin vuoro.
Lisäksi me leivottiin Jeannen tuomalla reseptillä keksejä ja juotiin teetä. Vaihtareiden villi elämä taas!
Itse asiassa Suomesta löytyy Tapioca-tärkkelystä, josta saa tehtyä pão de queijoja. Se on yleensä siellä gluteenittomien jauhojen hyllyssä, ainakin isommissa ja "paremmissa" ruokakaupoissa pitäis olla. Mä tosin lisään siihen taikinaan vähän vehnäjauhoa, kun muuten siitä ei ihan niin hyvä tuu. Ja oon saanu ihan oikean makuisia tehtyä. :D Ja açaíta ei jäädykkeenä pysty tuomaan, mut jossain noissa luomu-eko-superfood-mestoissa on jotain açaí-juttuja kyl myynnissä.
VastaaPoistanimim. stressasin aikanaan kans miten kestän ilman noita, mut sit löysin Suomesta tota jauhoa.
Kiva tietää, kiitos :D Oon vaan kerran syönyt itse tehtyä pão de queijoa eikä se ollut yhtään hyvää. Taikina oli kuivaa ja sisällä vaan vähän juustoa, vaikka sen pitäis olla kokonaan semmosta ihanaa juustomaista. Ootko sä siis onnistunut tekemään ihan semmoisia?
Poista